點數商城
生活商城

小麥子咖啡烘焙

小麥子咖啡烘焙

小麥子咖啡烘焙


分享到噗浪 分享給LINE好友 !

簡介


1956年於霧峰成立的光復新村,是第二次大戰後台灣的第一個新市鎮,早期作為省府員工的宿舍,在2012年指定為「文化景觀」登錄。現在已經成為台中市政府「摘星創業計畫」的基地,引入複合式主題文化創意產業,輔導並鼓勵青年進駐創業。



其中之一的店家-小麥子咖啡烘焙,販賣手工烘焙麵包與甜點,並且結合在地特色產品,推出各式飲品與咖啡。老闆娘原本是一般的上班族,生完小孩後想要二度就業,參加了職訓班的課程後,發現自己對烘焙很有興趣,便開始鑽研烘焙並走上這條路,成立工作室已經7年了。



老闆娘的理念為倡導「食材真正的味道」,不使用添加物或化學食材,希望讓客人品嘗到食材原本的美味,體會到食材真正的純粹。後來參與了台中市政府的摘星計畫甄選活動,幸運的獲選為進駐店家,便將理念化為行動,成立了小麥子咖啡烘焙。



現在小麥子與手工自行車品牌「Herten」合作展示中,經典的手工鋼管自行車,帶著濃厚的復古風味,相當適合光復新村的懷舊悠閒氛圍。假日有空不妨前來霧峰的光復新村,除了可以品嘗小麥子美味的烘焙甜點,啜飲在地特色的咖啡飲品之外,還能試騎Herten手工自行車遊光復喔!
 


店  名 : 小麥子咖啡烘焙

聯絡電話 : 您未登入狀況無法查閱

營業時間 : 12:30~18:00 週三週四公休

地  址 : 台中市霧峰區和平路2-1號

刊登時間 : 2017-03-30

網站連結 : HOME